Gonzalo L. Alonso
Catedrático de Química Agrícola en la E.T.S.
Ingenieros Agrónomos y de Montes de Albacete (UCLM)
Es uno de los pilares del Grupo de la Cátedra de Química Agrícola y su objetivo primordial es el aumento del valor de los productos agroforestales. Sus principales líneas de investigación son: Enología, Azafrán Especia y Aprovechamiento de Subproductos Agroforestales, las cuales viene desarrollando en el Grupo desde 1987.
Destaca su colaboración con multitud de empresas para desarrollar proyectos innovadores de I+D+i, tanto a nivel regional, como nacional e internacional.