BetterRID participa en el II Encuentro D.O. y UCLM
La Universidad de Castilla-La Mancha, en colaboración con las Denominaciones de Origen Mancha y Valdepeñas, ha organizando el II Encuentro entre D.O. y grupos de investigación de la UCLM.
La jornada tendrá lugar el 6 de marzo de 2018, en la sede del IVICAM (Tomelloso, Ciudad Real).
En este encuentro se pondrá en común la oferta científico-tecnológica actual de la UCLM en materia vitivinícola, así como las principales demandas del sector desde la óptica de estas D.O. El objetivo es propiciar la mejora de la calidad de los productos vitivinícolas amparados en ellas.
BetterRID presentará las nuevas herramientas al alcance del sector relacionadas con la calidad aromática, tanto de la uva como del vino.
Desde el punto de vista empresarial, la jornada va dirigida a empresas y organizaciones adscritas y/o relacionadas con las D.O., así como a responsables, técnicos y profesionales del sector vitivinícola integrados en el espacio territorial de las D.O.
Puede consultar las sesiones técnicas y mesas redondas que tendrán lugar en el programa adjunto.
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